Tartalomjegyzék
Törökország a csokoládé paradicsoma, ahol az ország legkiválóbb csokoládégyártói készítenek édes édességeket. A csokoládé szerelmesei és mindazok, akik csokoládét szeretnének importálni Törökországból, nézzük meg a legjobb csokoládégyárakat, amelyek mestereik mesterei.
Ha többet szeretne megtudni Törökország első számú csokoládégyártóiról és ínycsiklandó alkotásaikról, olvasson tovább!
Törökország csokoládéiparának áttekintése
Törökországban a csokoládégyártás nagy múltja van, egészen a 19. századi Oszmán Birodalomig. A török csokoládéipar virágzott az elmúlt évszázadban.
Ma Törökország a 3. legnagyobb csokoládégyártó Németország és Olaszország után Európában. Évente több mint 600 000 tonna csokoládé- és kakaóterméket állítanak elő.
A török csokoládépiac az előrejelzések szerint 2022 és 2027 között folyamatosan, 5% feletti CAGR-el fog növekedni. A belföldi kereslet erős, mivel a törökök évente 4 kg csokoládét fogyasztanak fejenként.
A nemzetközi export is növekszik, a török csokoládé fő piaca az EU, a Közel-Kelet és Ázsia. Fedezze fel a növekedést ösztönző legnépszerűbb csokoládémárkákat.
8 híres csokoládégyár Törökországban
Íme a listánk a legismertebb törökországi csokoládégyárakról és márkákról:
1. Elit csokoládé
Az 1924-ben Isztambulban alapított Elit Csokoládé-, Gyümölcs- és Cukrászdagyár néven, az Elit mesteri csokoládéműves tudást kínál az ínyenceknek világszerte.
A bevonatos csokoládékra, pralinéra, szeletekre és még sok másra kiterjedő hatalmas termékválasztékával az Elit büszke kézműves örökségére, egyedi ízeire, prémium alapanyagaira és ügyfélszolgálatára.
2. Şölen
A Gaziantep-i székhelyű Şölen 1989-ben alakult. Mély édesipari szakértelemmel rendelkező Şölen csokoládé, keksz, folyékony csokoládé, ünnepi csokoládé és egyéb kényeztető finomságok gazdag és változatos választékát kínálja.
Szakképzett alkalmazottak ezrei állítják elő a Şölen termékeit a szigorú élelmiszer-biztonsági, higiéniai és minőségi szabványok betartásával.
3. Ülker Chocolate & Biscuit Factory
A Sabri és Asim Ülker testvérek által 1944-ben alapított Ülker Törökország egyik legelismertebb hazai márkájává nőtte ki magát. A csokoládétól és a keksztől kezdve az Ülker az 1990-es években kezdett sütemények, margarin, tej és olajok gyártásával foglalkozni. 2001-ben terjeszkedtek a csomagolt élelmiszerek és italok piacára.
4. Melodi csokoládé
A Melodi Chocolate-ot 1957-ben alapította Kemal Taşar Samsunban, aki apja csokoládéboltjában kezdte. A Melodi rövid időn belül vezető csokoládégyártóvá nőtte ki magát Törökországban.
5. Mabel csokoládé
A Mabel Chocolate zamatos alkotásaival örvendezteti meg a csokoládérajongókat. 10 évnyi előkészületbe telt, hogy a Mabel tökéletesítse jellegzetes csokoládéját, ötvözve a globális édesipari technológiát és az innovációkat.
1992-re a Mabel forradalmasította a török ízű csokoládét, és olyan különleges receptet hozott létre, amelyet elsősorban belga és svájci hatások árasztanak át. Ma a Mabel portfóliója több mint 500 terméket tartalmaz.
6. Artu csokoládé
A 2014-ben alapított Artu Chocolate kis csokoládéműhelyként lépett be az iparba Eminönüben. Ennek ellenére rövid időn belül jelentős újításokat értek el a török csokoládéban.
Artu kézműves pralinéi, rúdjai, kanalai és tablettái immár ikonikus csokoládémárkák. Az Artu termékpalettáján nagy hangsúlyt fektet az élelmiszer-biztonságra, a higiéniára és a kiváló ízekre.
7. Eti csokoládé
Az Eti egy híres török csokoládémárka, amely csokoládé édességek és pralinék gazdag választékát kínálja. Egyedülálló kakaótartalommal, minden ízlésnek megfelelő ízzel és kiváló minőséggel az Eti csokoládé ellenállhatatlanul finom.
8. Godiva török csokoládé
A Godiva Chocolate egy török tulajdonban lévő ínyenc csokoládé márka, amely 1926-ban indult Belgiumból. Az alapító, Pierre Draps a legendás Lady Godiva után nevezte el a céget, aki meztelenül lovagolt Coventry utcáin, hogy tiltakozzon a magas adók ellen. A Godiva Chocolate kiváló minőségű alapanyagairól, elegáns csomagolásáról és innovatív ízeiről ismert.
Hogyan importáljunk csokoládét Törökországból
Ha csokoládét szeretne importálni Törökországból, kövesse az alábbi lépéseket:
- Kutassa fel a célpiacot és a csokoládékeresletet.
- Határozza meg a szükséges fajtákat és terméktípusokat.
- Azonosítsa a megfelelő csokoládégyárakat, amelyek el tudják látni őket.
- Versenyképes árakat és képességeket szerezhet a költségvetés és a mennyiségek teljesítéséhez.
- Indítson megbeszéléseket és biztosítsa a gyártási feltételeket.
- Végezze el az országába történő behozatalához szükséges jogi formalitásokat.
Egy jó hírű török csokoládémárkával való partnerség hozzáférést biztosít a helyi közönségre szabott ízletes csokoládékhoz.
Csokoládé árak Törökországban
A csokoládé ára Törökországban típusától és súlyától függően változik. De általában 1 kg sima csokoládé 270-650 TL (10-30 USD) között mozog. A kis csomagolt csokoládék ára egyenként 17–40 TL (0,75–2 USD) között van.
Az árak meglehetősen megfizethetőek, különösen tömeges és nagykereskedelmi megrendeléseknél. Ügyeljen arra, hogy az importárat a rendelési mennyiségek alapján egyeztesse meg.
Tippek a török csokoládé vásárlásához
Ha török csokoládét vásárol, tartsa szem előtt az alábbi tippeket:
- Ellenőrizze az összetevőket és a gyártási szabványokat. Válaszd a 100%-ban természetes összetevőket.
- A jobb minőség érdekében keressen magasabb kakaótartalmú csokoládét.
- Nagy megrendelések előtt vegyen mintát a termékekből, hogy értékelje az ízét és állagát.
- Vizsgálja meg a csomagolás vonzerejét, tartósságát és címkézési megfelelőségét az Ön piacán.
- Győződjön meg arról, hogy a gyár rendelkezik ISO, IFS, BRC, Halal stb. tanúsítvánnyal.
- Vegye fontolóra a kisebb kézműves csokoládégyártókat egyedi, kézműves kínálatért.
- Beszélje meg a testreszabási lehetőségeket, például saját márkát, egyedi csomagolást, új ízeket stb.
A minőség, a biztonság és a vonzó íz előtérbe helyezése biztosítja, hogy az importált török csokoládé még az igényes csokoládérajongókat is kielégítse.
Miért olyan népszerű a török csokoládé?
Mitől olyan különleges a török csokoládé? Íme néhány figyelemre méltó oka annak, hogy világszerte ismertté vált:
Prémium összetevők
Törökország Afrikából, Latin-Amerikából és Ázsiából szerzi be a kiváló minőségű kakaóbabot. A csokoládégyártók gondosan válogatják ki, keverik össze és pörkölnek babot, hogy összetett ízeket érjenek el.
Kézműves mesterség
Sok török csokoládégyártó olyan kézműves technikákat alkalmaz, amelyek generációk óta öröklődnek. Ez a mesteri mesterség minden egyes rúdon és bonbonon átragyog.
Innovatív ízek
A márkák kreatívan kombinálják a regionális összetevőket, például a pisztáciát, a mogyorót, a sárgabarackot, az aromás fűszereket, a török kávét és még sok mást, hogy jellegzetes ízprofilokkal rendelkező csokoládékat hozzanak létre, amelyek ihletet merítenek Törökország Európát és a Közel-Keletet áthidaló földrajzi helyzetéből.
Minőség és biztonság
Szigorú minőség-ellenőrzési és élelmiszer-biztonsági szabványok szabályozzák a török csokoládégyártást, biztosítva az állandóan biztonságos, prémium termékeket.
A csokoládéművészet iránti ilyen odaadással nem csoda, hogy a török csokoládét világszerte szeretik. Csokoládévágyát kielégítheti ízletes török importtal.
